Thaisa Leal

Meus amores, vocês já pensaram em comer uma pizza saudável no café da manhã ou no meio da tarde? Essa receita é muitoooo gostosa e super fácil de fazer, e vocês podem comer sem culpa! Essa pizza de frigideira é low carb e sem glúten.

Ingredientes

– 1 ovo
– 2 col. sopa de farinha de amêndoas
– 1 col. sopa de farinha de linhaça dourada
– Sal
– 1 col. café de fermento
– Molho de tomate caseiro OU industrializado sem aditivos ruins
– Queijo da sua preferência (curado, minas, cottage…)
– Orégano
– Opcional: frango, rodelas de tomate, camarão…

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, menos o molho e o queijo, em uma tigela. Despeje a massa em uma frigideira, em fogo baixo, e espalhe para ficar no formato da pizza. Se a sua frigideira não for antiaderente, unte com um pouquinho de azeite. Tampe e espere dourar de um lado, depois vire e acrescente o molho de tomate e o queijo, até derreter. Adicione o orégano e outros ingredientes da sua preferência.

Você pode comprar a linhaça em semente e triturar em casa, assim conserva mais os nutrientes. Guarde em um pote fechado, ao abrigo de luz.

Essa pizza também pode ser feita no forno, mas na frigideira é bem mais prático!

Espero que vocês gostem! Quem fizer tira uma foto e posta com a #ReceitasDaThaisa e me marca @lealthaisa porque quero ver, curtir, comentar e repostar! Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima.