Thaisa Leal

Meus amores, esse pudim de banana low carb foi um sucesso na minha casa e no meu canal no YouTube, por isso eu trouxe para vocês aqui no blog! Tenho certeza que vocês vão amar! Ele leva apenas 3 ingredientes, é super fácil, rápido, gostoso, mata a vontade de doce, não leva nenhum tipo de açúcar ou adoçante e ainda é low carb.

Não tem mistério nenhum você pode fazer no liquidificador, no processador ou em um bowl, mas no bowl você precisa ficar amassando a banana.

Ingredientes para fazer o pudim de banana low carb

– 4 bananas maduras (não jogue fora a casca)
– 400ml de leite
– 4 ovos
– Néctar de coco, mel ou melado

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Modo de preparo do Pudim de banana low carb

Misture tudo no liquidificador até ficar bem homogêneo. Caso você não tenha liquidificador, pode amassar as bananas e misturar todos os ingredientes em um recipiente. Em uma forma de pudim, se tiver outro tipo de forma não tem problema, passe o néctar de coco por toda a parte interior da forma (ele é a melhor opção entre as que citei, porque tem menor índice glicêmico). Ele será a nossa calda. Depois, coloque a mistura do pudim, tampe com papel laminado e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC até ficar durinho. Leve para a geladeira ou congelador até esfriar, desenforme em um prato e bom apetite!

Ele é uma ótima opção de lanche, sobremesa ou para quando bate aquela vontade de doce!

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Espero que vocês gostem! Compartilhe com seus amigos! Quem fizer tira uma foto e posta com a #ReceitasDaThaisa e me marca @lealthaisa porque quero ver, curtir, comentar e repostar! Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima.