Açaí engorda? Faz mal? | Dicas e receita saudável de açaí

  • Alimentação Saudável

Meus amores, eu sei que muita gente ama comer açaí mas tem muita dúvida sobre essa fruta. Será que engorda? Pode comer na dieta? Então nesse post vou explicar tudo e aproveitar para deixar umas dicas maravilhosas. Mas fica até o final que vai ter uma receita de açaí saudável muito gostosa!

O açaí é uma fruta riquíssima em gorduras boas e em antioxidantes (antocianina). Podemos e devemos tê-lo no nosso dia a dia, mas é importante fazermos as escolhas certas para acompanhar.

Normalmente as pessoas colocam xarope de guaraná, mas é bom explicar que é um tipo de açúcar. Algumas polpas inclusive já vêm com esse ingrediente, por isso eu sempre digo: olhem o rótulo!

Recomendo adoçar com banana, água de coco, mel, agave, xilitol e outras opções. Mas é importante se atentar na quantidade.

Nenhum alimento sozinho tem o poder de emagrecer ou engordar alguém. Emagrecer depende de gastar mais calorias do que comemos!

Eu tenho uma receita de açaí saudável super fácil! Anota aí os ingredientes:

  • Polpa de açaí sem açúcar;
  • Banana congelada;
  • Água de coco.

Atenção ao modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, mas a água de coco você deve adicionar aos pouquinhos, para não ficar aguado.

Você pode servir com oleaginosas, sementes, leite de coco em pó, granola, frutas e até whey protein (acho bem legal colocar whey para dar um aporte proteico e ser uma refeição completa).

Nesse da foto eu coloquei coco em pó e castanha-de-caju picadinha. É o meu açaí favorito!

Espero que vocês tenham gostado do post!

Não se esqueçam que aqui no site e no meu canal têm muitas receitas gostosas e saudáveis! Eu também posto muito conteúdo no meu Instagram, me sigam lá @lealthaisa. Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima.

Thaísa Leal

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Alimentação saudável sempre foi uma de suas grandes paixões e hoje realiza o sonho de prestar atendimento em seu consultório no Rio de Janeiro, São Paulo e online. Autora de dois livros digitais bilíngues e utiliza seu canal no Youtube e Instagram para falar de diversos temas.

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