Thaisa Leal

Meus amores, essa receita é super rápida de fazer e não suja quase nada. Vocês podem fazer como bolo inteiro ou como cupcake. Ele não tem glúten, não leva açúcar e é muito gostoso!

Ingredientes para Bolo de maçã sem glúten 

– 1 xíc. de farelo de aveia ou outra
– ½ xíc. de xilitol
– ½ xíc. de óleo de coco ou azeite
– 2 ovos
– 1 xíc. de nozes
– 3 maçãs raladas (eu usei 2 vermelhas e 1 verde, mas faça como preferir)
– Canela em pó
– 1 col. de sopa de fermento

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Modo de preparo do Bolo de maçã sem glúten 

Misture tudo em uma tigela, colocando por último o fermento.

Como eu disse antes, essa receita pode ser feita como bolo inteiro ou como cupcake. Você pode congelar os cupcakes separadamente ou, se fizer em uma forma grande, fatie antes de congelar. Assim você não corre o risco de se descontrolar e acabar comendo tudo de uma vez, não fica com a preocupação de comer logo tudo para não estragar e tem uma opção de doce saudável ao alcance para quando bater uma vontade! Ele dura aproximadamente 5 dias na geladeira e 1 mês congelado.

Se você quer rir um pouco, sugiro ver o meu vídeo ensinando essa receita no meu canal. Tem um erro de gravação bem engraçado e tenho certeza que muitos de vocês vão se identificar.

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Espero que vocês gostem! Compartilhe com seus amigos! Quem fizer tira uma foto e posta com a #ReceitasDaThaisa e me marca @lealthaisa porque quero ver, curtir, comentar e repostar! Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima.