Meus amores, essa receita de bolo de caneca vegano é super rápida e fácil de fazer e muitoooo gostosa! Você só vai sujar a caneca mesmo.

Se preferir, pode fazer em uma frigideira como panqueca, fica igual!

Ingredientes

– 1 ovo vegano (1 col. sopa de linhaça + 3 col. sopa de água filtrada)

– 3 col. sopa de farelo de aveia

– 2 col. sopa de TCM OU óleo de coco OU azeite de oliva

– 1 col. sopa de xilitol, stevia, mel ou melado

– 3 col. sopa de água

– ½ banana picadinha

– Canela em pó

– 1 col. café de fermento

Modo de preparo

O ovo vegano também é conhecido como gel de linhaça ou gel de chia. Coloque a linhaça e a água em um potinho e deixe por meia hora, isso vira o ovo vegano. Adicione todos os ingredientes, menos o fermento, em uma caneca e misture com um garfo. Acrescente o fermento e misture. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 1:30 min, vá acompanhando se ainda está cru.

Esse bolo de caneca vegano é uma ótima opção de lanche para comer em casa ou para levar para o trabalho/faculdade. Também é ótimo pra quando bate aquela vontade de comer doce.

Aqui no site tem muitas receitas veganas, doces e salgadas! É só ir na parte de receitas e selecionar a categoria veganas. Também tem um post com 9 substituições por produtos veganos.

Espero que vocês gostem e compartilhem com os amigos! Quem fizer tira uma foto e posta com a #ReceitasDaThaisa e me marca @lealthaisa porque quero ver, curtir, comentar e repostar! Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima.

Thaísa Leal

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Alimentação saudável sempre foi uma de suas grandes paixões e hoje realiza o sonho de prestar atendimento em seu consultório no Rio de Janeiro, São Paulo e online. Autora de dois livros digitais bilíngues e utiliza seu canal no Youtube e Instagram para falar de diversos temas.

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Comentários (2)
  • Thaísa Leal (30/11/2022)

    oii, porque ali na busca precisa ter exatamente essa palavra no título da receita ou artigo. Para encontrar receitas veganas aqui no site, vá em receitas e clique em ¨categorias¨. Lá terá uma categoria ¨veganas¨ com muitas receitas. Você também pode ir no meu canal do Yoube na playslist ¨veganas¨.

  • Uta Grunauer (09/09/2022)

    Pena que com a procurra de "veganas" veio a seguinte informação Poxa, infelizmente não foram encontrados resultados para sua busca "veganas". Vou despois procurar uma a uma, msa fiquei bastante triste Atnciosamente Uta