Thaisa Leal

Meus amores, hoje eu tenho uma receita doce maravilhosa para apresentar para vocês… brigadeiro de paçoca fit! 

Esse brigadeiro de paçoca é super fácil e rápido de fazer! Não suja quase nada, fica pronto em menos de 5 minutos, é sem glúten, sem lactose, sem açúcar e é muitoooo gostoso! Como isso é possível? Eu te conto aqui:

Ingredientes para fazer o brigadeiro de paçoca 

– ½ xíc de amendoim sem pele 

– 1 xíc. de leite de coco em pó (pode ser leite de vaca em pó, se você preferir)

– 1/3 xíc de água morna

– Opcional para adoçar: 1 col. sopa de xilitol (também pode ser eritritol, mel, néctar de coco ou stevia).

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Modo de preparo do brigadeiro de paçoca

Bata tudo no processador. Fica muito cremoso! 

Essa receita pode ser feita no processador ou no liquidificador, ou seja, muito prática!

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Dicas Extras da Thai

• Sempre experimente antes de adoçar, para não ficar enjoativo! 
• Se botar menos água, fica menos cremoso, e aí vai do seu paladar, do seu gosto.
• Você pode colocar nozes ou castanhas, que também fica uma delícia.

O brigadeiro de paçoca também pode comer de colher, com frutas, nozes, castanhas, usar como recheio de panqueca, como cobertura de bolo de aniversário ou de microondas. Mil e uma possibilidades!

Aqui no site já tem receita de brigadeiro de colher, de brigadeiro de enrolar e de beijinho de coco!

Espero que vocês gostem e façam! Quem fizer tira uma foto e posta com a #ReceitasDaThaisa e me marca @lealthaisa porque quero ver, curtir, comentar e repostar! Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima. 

P.S.: Confira também o vídeo da receita aqui.