Rap10 caseiro vegano | Pão sem glúten, rápido e barato

Meus amores, eu sei que vocês amam receitas diferentes de lanches práticos e saudáveis! Essa receita de Rap10/wrap caseiro é vegana, sem glúten, super fácil de fazer e muitooo gostosa!

Muita gente pensa que o Rap10 que é vendido nos mercados é saudável, mas é muito importante olhar a lista de ingredientes deles. No meu canal tem um vídeo Thaísa Analisa em que eu falo sobre várias marcas de Rap10.

Ingredientes

– 2 xíc. farinha de mandioca crua

– 2 c. sopa de tapioca hidratada

– 1 c. chá de fermento químico

– 1 c. chá de sal

– 4 c. sopa de azeite de oliva, óleo de coco OU manteiga

– 300ml de água morna ou em temperatura ambiente

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Faça um buraquinho no meio, adicione o óleo de coco e vá adicionando a água aos poucos e misturando com uma espátula. Depois, misture a massa com a mão. Se ainda estiver grudando muito na mão, adicione mais água. Se estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha. Pegue um pouco da massa e abra com um rolo, no formato de um disco. Para cortar certinho, você pode usar a tampa de uma panela. Coloque na frigideira até ficar douradinho e vire para dourar do outro lado. Conforme você for fazendo, vá colocando um em cima do outro em um prato, assim a umidade vai amolecendo as massas.

Você pode fazer essa receita de Rap10 saudável e guardar na geladeira por até 5 dias ou congelar.

Na hora de comer é só colocar um recheio saudável ou pastinhas saudáveis. No meu canal tem um vídeo com 4 recheios proteicos para Rap10.

Aqui no site já tem receita de pão de abóbora, de pão de liquidificador e de pão de frigideira.

Espero que vocês gostem! Quem fizer tira uma foto e posta com a #ReceitasDaThaisa e me marca @lealthaisa porque quero ver, curtir, comentar e repostar! Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima.

Thaísa Leal

Nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Alimentação saudável sempre foi uma de suas grandes paixões e hoje realiza o sonho de prestar atendimento em seu consultório no Rio de Janeiro, São Paulo e online. Autora de dois livros digitais bilíngues e utiliza seu canal no Youtube e Instagram para falar de diversos temas.

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