Meus amores, eu sei que muita gente se pergunta se pode beber líquido durante as refeições. Será que faz mal? Engorda? Você já ouviu alguém falar isso, né? Nesse post eu vou esclarecer tudo sobre esse assunto!
O suco gástrico digere os alimentos. Quando nós bebemos um líquido, diluímos o nosso suco gástrico e as enzimas digestivas. Então a concentração não fica tão potente para fazer a digestão, podendo causar estufamento, arroto, gases, azia e também pode diminuir a absorção dos nutrientes.
Outra coisa que pode acontecer é aumentar a sensação de saciedade, mas isso não significa que beber água durante a refeição ajuda a emagrecer! Precisamos comer as quantidades adequadas!
Além disso, algumas pessoas têm predisposição a ter refluxo. Nesses casos, é bom evitar beber líquidos durante a refeição, porque isso pode acabar fazendo com que o estômago fique muito cheio e a comida volte para o esôfago, causando o refluxo.
Qual é a melhor bebida durante as refeições?
Uma coisa muito importante sobre beber líquidos durante a refeição é: o que você está bebendo? Água? Refrigerante? Suco natural ou de caixinha? Chá adoçado? Dependendo da bebida que você toma, você aumenta as calorias da sua refeição!
E tem uma coisa que eu nunca entendo! Se você está com sede, uma bebida com açúcar não vai matar a sua sede, muito pelo contrário, vai dar mais sede ainda!
Você já parou pra pensar no porquê de beber água em todas as refeições? Será que você bebe refrigerante porque isso acabou se tornando um hábito na sua vida, seja por causa da família ou por comer fora e estar acostumado a pedir uma bebida? Você realmente sente sede enquanto está comendo? Será que é uma vontade de doce?
A minha dica é: beba algum líquido se você realmente tiver sede! Beba até 200ml, que é o suficiente para matar a sede. Pode ser água, suco não adoçado, água de coco…
Se você gosta de tomar suco, uma dica é usar as frutas cítricas, porque elas são ricas em vitamina C e ajudam a absorver melhor o ferro da refeição. Algumas opções de sucos com baixo índice glicêmico: limão, frutas vermelhas, caju, maracujá… Evite adoçar, é muito importante você se acostumar com o sabor real dos alimentos!
Espero que vocês tenham gostado do post sobre beber água durante as refeições!
Não se esqueçam que aqui no site e no meu canal têm muitas receitas gostosas e saudáveis! Eu também posto muito conteúdo no meu Instagram, me sigam lá @lealthaisa. Um beijo, fiquem com Deus e até a próxima.
Thaísa Leal
Nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Alimentação saudável sempre foi uma de suas grandes paixões e hoje realiza o sonho de prestar atendimento em seu consultório no Rio de Janeiro, São Paulo e online. Autora de dois livros digitais bilíngues e utiliza seu canal no Youtube e Instagram para falar de diversos temas.
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